Qualificati per il Campionato nazionale di Pasticceria!
Giovedì 11 gennaio 2024, presso l’IPSSEOA Beltrame di Vittorio Veneto, si sono tenute le qualificazioni regionali per il Campionato Italiano di Pasticceria.
I nostri studenti Sebastiano e Daniele, istruiti dal prof. Carretta, hanno ottenuto la qualificazione con A-"passito" ma non sfiguro, un dessert a base di un semifreddo al Recioto e un inserto all'Amarone, due vini passiti appunto. La richiesta era infatti quella di produrre un dessert a base di vino visto che il Veneto e' terra di grandi vini.
Congratulazioni agli studenti e al docente e... prepariamoci alle nazionali!
