Corso di macelleria

Anche per il corrente anno scolastico, il mercoledì pomeriggio, all'interno dei PCTO, si sta svolgendo il corso di macelleria, con l'ausilio dell'esperto macellaio Mario Giuliatti. Gli alunni possono imparare e sperimentare il taglio di diverse tipologie di carni sotto la guida dei docenti.

corso_macelleria

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