Novità: Percorso Enogastronomia Quadriennale

A partire dal prossimo anno scolastico sarà avviata una sperimentazione consistente in un percorso di studio quadriennale di Enogastronomia: il monte ore quinquennale sarà declinato in quattro anni, al fine di consentire ai diplomati un più tempestivo inserimento nel mondo del lavoro, in sintonia con un diffuso trend europeo, fermo restando l'obiettivo della trasmissione di solide competenze tanto teoriche quanto operative.

Il percorso quindi si concluderà con l'Esame di Stato, che permetterà anche l'accesso all'Università.