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Festival della Cucina Veneta

Il 5,6,7 luglio ad Albignasego si terrà il primo Festival della Cucina Veneta, un ciclo di 9 convegni intitolato ‘ Cucina e Cultura: talks & lectures’ con ospiti ed interpreti del mondo della cultura, dell’impresa e delle istituzioni locali. 

Ma il piatto forte del festival? Il menù 100% veneto. Saranno servite specialità di tutte le 7 province della regione, con particolare attenzione alla stagionalità e alla fedeltà alla ricetta tradizionale. A dirigere la brigata di cucina sarà lo chef Marco Pesce, Vice Presidente di Assocuochi FIC Veneto, affiancato dai ragazzi dell’Istituto Alberghiero ‘Jacopo da Montagnana’. 

https://www.repubblica.it/sapori/2019/07/03/news/veneto_eventi_festival_cucina_veneta_2019-230191295/

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